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むぎの詩 通信販売

  • くるみとレーズン

    くるみとレーズン
    346円 (袋入数 1個)
    (消費期限:お届日より3日間)

    自家製種(ルヴァン)で一晩じっくりと発酵させた生地にライ麦全粒粉で旨味を加え、カリフォルニア産のレーズンとくるみを練り込みました。
    小麦落花生そばえびかに
         
    (本品は同じ設備で卵を含む製品を製造しています)
    イーストフード・乳化剤無添加
  • パン・ド・カンパーニュ

    パン・ド・カンパーニュ
    248円 (袋入数 6枚 ミミ含む)
    (消費期限:お届日より3日間)

    ポーリッシュ法(水だね法)を使用したフランスパン。種を長時間しっとりと熟成させる事で、もっちりとやわらかい食感が楽しめます。
    小麦落花生そばえびかに
         
    (本品は同じ設備で卵を含む製品を製造しています)
    イーストフード・乳化剤無添加
  • くるみのカンパーニュ

    くるみのカンパーニュ
    346円 (袋入数 1個)
    (消費期限:お届日より3日間)

    ローストしたくるみに塩味をプラス、美味しさを引き出し、フランスパン生地に巻き込みました。味わい深いくるみのパンです。
    小麦落花生そばえびかに
         
    (本品は同じ設備で卵を含む製品を製造しています)
    イーストフード・乳化剤無添加
  • チーズのカンパーニュ

    チーズのカンパーニュ
    292円 (袋入数 5枚 ミミ含む)
    (消費期限:お届日より3日間)

    素朴な配合のカンパーニュ生地にナチュラルチーズを巻き込み、さらにトッピングしました。
    チーズが好きな方に是非おすすめしたいパンです。
    小麦落花生そばえびかに
         
    (本品は同じ設備で卵を含む製品を製造しています)
    イーストフード・乳化剤無添加
  • レーズンブレッド

    レーズンブレッド
    313円 (袋入数 1個)
    (消費期限:お届日より3日間)

    赤ワインで風味付けしたカリフォルニア産レーズンを練り込み、焼き上げました。
    軽くトーストすると、ジューシーなレーズンの食感がより一層楽しめます。
    小麦落花生そばえびかに
        
    イーストフード・乳化剤無添加
  • ドイツ産ライ麦100(シンケンブロート)

    ドイツ産ライ麦100(シンケンブロート)
    313円 (袋入数 5枚)
    (消費期限:お届日より3日間)

    一晩醗酵させた自家製サワー種で風味付けし、ドイツ産のライ麦だけで作りました。
    バター・クリームチーズ、蜂蜜・ジャム、ハム・ソーセージ・サラミまでお好みの食材と合わせてお召し上がり下さい。
    小麦落花生そばえびかに
         
    (本品は同じ設備で卵を含む製品を製造しています)
    イーストフード・乳化剤無添加
  • フッツェルブロート

    フッツェルブロート
    1,426円 (袋入数 1個)
    (消費期限:お届日より10日間)

    6種類のフルーツ(レーズン・パイン・アップル・チェリー・オレンジ・白桃)とくるみを使用したフルーツケーキタイプのドイツパン。
    小麦落花生そばえびかに
         
    (本品は同じ設備で卵を含む製品を製造しています)
    イーストフード・乳化剤無添加
  • ニースのフルーツパン

    ニースのフルーツパン
    324円 (袋入数 1個)
    (消費期限:お届日より3日間)

    フルーツと相性が良いブリオッシュ生地に、レーズン・カレンズ・クランベリー・オレンジ・レモンを合わせました。
    程よい甘みのマカロンが華やかさを引き立てます。南仏ニースの有名ベーカリーの週末限定商品をアレンジしました。
    小麦落花生そばえびかに
        
    イーストフード・乳化剤無添加
  • プチ・チーズ

    プチ・チーズ
    281円 (袋入数 4個)
    (消費期限:お届日より3日間)

    ゴーダチーズ主体のナチュラルチーズを小麦粉重量に対して55%使用した、チーズ好きのお客様にお奨めの小物タイプのチーズパン。
    小麦落花生そばえびかに
        
    イーストフード・乳化剤無添加
  • プチ・くるみ

    プチ・くるみ
    281円 (袋入数 4個)
    (消費期限:お届日より3日間)

    くるみを練り込んだ小物タイプの食卓パン。
    小麦落花生そばえびかに
        
    イーストフード・乳化剤無添加
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